福乐酸SR130(三丁酸甘油酯)对红罗非鱼生长性能和肠道发育的影响

丁酸可促进动物肠道发育和减少炎症的发生,并改善养分消化吸收和生长性能,在水产养殖中应用广泛。三丁酸甘油酯做为新一代的丁酸类添加剂,在水产动物上的应用研究相对较少。
本试验选用平均体重为18.7±1.8 g的健康红罗非幼鱼720尾,随机分为2个组,每组3个重复,共6个实验桶。其中对照组饲喂基础饲粮,试验组饲喂在基础饲粮中添加福乐酸SR130(瑞典柏斯托Perstorp三丁酸甘油酯)的试验饲粮,试验期100天,分为前期(1-45 d)和后期(46-100 d)两个阶段。

结果表明:

1)饲粮中添加福乐酸SR130可显著提高红罗非鱼45 d和100 d时的体重(P<0.05);前期和后期的增重和特定生长率在添加福乐酸SR130后均显著提高(P<0.05),饵料系数也显著改善(P<0.05),分别降低22.8%和4.2%;成活率各组间差异不显著(P>0.05)。
2)试验组红罗非鱼45 d时3小时蛋白消化率与对照组相比显著提高(P<0.05),碳水化合物和能量消化率有改善趋势,差异不显著(P>0.05);6小时和9小时蛋白、脂肪、碳水化合物和能量的消化率各组间差异不显著(P>0.05)。
3)饲粮中添加福乐酸SR130显著提高100 d时红罗非鱼的肠道长度(P<0.05),试验组比对照组长26.6%;从肠道形态来看,试验组红罗非鱼中肠的绒毛形态更完整,绒毛长度比对照组高28.7%,差异显著(P<0.05)

由此可见,饲粮添加福乐酸SR130可显著促进红罗非鱼的肠道生长和绒毛发育,进而改善养分的消化吸收和鱼体的生长性能;前期性能的改善,也可对后期生长产生有利的影响,福乐酸SR130可显著提高红罗非鱼的养殖效益。
总之,福乐酸SR130三丁酸甘油酯在红罗非鱼养殖中使用效果明确,在改善鱼体肠道健康和无抗饲料设计中,具有重用的应用价值。